和風スパゲティー♪

yuu522
yuu522 @cook_40091790

旦那も絶賛♪簡単にできました~☆
このレシピの生い立ち
料理が得意でないのですが、簡単にできるものを、最近なんとか頑張って作ってます。
COOKPAD最高です。

和風スパゲティー♪

旦那も絶賛♪簡単にできました~☆
このレシピの生い立ち
料理が得意でないのですが、簡単にできるものを、最近なんとか頑張って作ってます。
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材料

2人分
  1. スパゲティー  200グラム
  2. 豚バラスライス 50グラム
  3. たまねぎ(大きめ) 2/1個
  4. ぶなしめじ 80グラム
  5. えのき 100グラム
  6. にんにく(おおきめ) ひとかけ
  7. めんつゆ 小さじ1
  8. 白しょうゆ 大さじ2 1/2
  9. 削りカツオ 適量
  10. 大根 8センチ
  11. カイワレ 適量
  12. きざみ海苔 適量
  13. ゆで汁 150cc
  14. オリーブオイル 大さじ1
  15. ★しお 適量
  16. マーガリン 適量

作り方

  1. 1

    豚バラを1センチくらいにきる。玉ねぎをスライス。しめじ、えのきも準備しておく。にんにくをスライス。

  2. 2

    大根おろしをつくる。ざるなどにあげで水気をきる。

  3. 3

    スパゲティーをゆがく。

  4. 4

    オリーブオイルとにんにくをいれ、中火にかけ炒める。香りが出たら、豚バラ、玉ねぎを入れ炒め合わす。

  5. 5

    しめじ、えのきを入れサッと炒め合わす。

  6. 6

    ★をすべて入れ、少し煮る。削りカツオもふりかけておく。

  7. 7

    出来上がったスパゲティーにマーガリンをからませる。
    6のフライパンにスパゲティーを入れ絡ませる。

  8. 8

    スパゲティーを盛り、大根おろし、削りカツオ、カイワレ、きざみ海苔をふりかけ完成♪

コツ・ポイント

玉ねぎはしんなりするまで炒めたら甘~く仕上がります。
七味をふりかけても美味らしい(旦那様より)ですよ(^v^)\

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yuu522
yuu522 @cook_40091790
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旦那様と女の子二人のママです。育児&料理に頑張ってます。最近おやつ作りに(簡単で美味しいのを作ってまーす。)岡山在住~(^^♪毎日をのんびり過ごしてま~す(-^〇^-)
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