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超簡単！兄ちゃんのまぜご飯
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超簡単！兄ちゃんのまぜご飯-レシピのメイン写真

超簡単！兄ちゃんのまぜご飯

ゆきママにゃん
ゆきママにゃん @cook_40091807

よ〜くまぜて、わさびと一緒にいただくとさっぱりして美味しいです。
このレシピの生い立ち
まぜご飯大好きな息子が大好きな具をたくさん入れたら、できました。

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ゆきママにゃん
ゆきママにゃん @cook_40091807

よ〜くまぜて、わさびと一緒にいただくとさっぱりして美味しいです。
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材料

4人分
  • ご飯 ３合
  • 挽き肉 100ｇ
  • 人参 中１本
  • 大根 100ｇ
  • 蓮根（冷凍） 100ｇ
  • 厚揚げ 半丁
  • 水 100ｃｃ
  • つゆの素 50ｃｃ
  • 砂糖 大１
  • 薄口醤油 大１
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作り方

  1. 1

    人参・大根・蓮根・厚揚げは１センチ角くらいに切る

  2. 2

    鍋に材料と調味料を全部いれ蓋をして、時々あくを取りながら、20分程度煮る

  3. 3

    火をとめて、味が浸みるまで約10分程度置く

  4. 4

    炊きたてのご飯に鍋の汁ごと全部入れ、よく混ぜ合わせる

コツ・ポイント

コツもポイントもないですが、よく混ぜ合わせると挽き肉がまんべんなくまざります

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ゆきママにゃん
ゆきママにゃん @cook_40091807
2011/10/11 12:38に公開
中学生の娘とダイエット中でーす。でも、おやつは食べたいのでヘルシーかつローカロリーのおやつを模索してます。
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このレシピのキーワード

ご飯 大根 ひき肉 にんじん れんこん 厚揚げ

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