納豆のたれで親子丼♪

納豆のたれで親子丼♪-レシピのメイン写真

納豆のたれで親子丼♪

yurulin @cook_40057484

しょうゆを使わずこんなにうまい！
とろ～り玉子とたっぷりの和だしで、
玉ねぎ嫌いの息子もモリモリ＾＾

このレシピの生い立ち
しょうゆを切らしていたので納豆のたれで代用。これがうまっ！！

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とろ～り玉子とたっぷりの和だしで、
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yurulin @cook_40057484

しょうゆを使わずこんなにうまい！
とろ～り玉子とたっぷりの和だしで、
玉ねぎ嫌いの息子もモリモリ＾＾

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しょうゆを切らしていたので納豆のたれで代用。これがうまっ！！

しょうゆを使わずこんなにうまい！
とろ～り玉子とたっぷりの和だしで、
玉ねぎ嫌いの息子もモリモリ＾＾

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材料

3人分

鶏モモ肉 1枚
たまねぎ小 1個
玉子　M 4個
顆粒だし大さじ１／２
納豆のたれ 4パック分
みりん大さじ１
調味酒小さじ１

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作り方

1

玉ねぎは半分に切り、薄くスライスしてレンジでしんなりするまで加熱する
2

鶏肉は一口大の削ぎ切りに。
3

フライパンに玉ねぎ、和風だし、水400ccを入れて火をつける
4

３が沸騰したら鶏肉を並べていれ、鶏肉に火が通るまで煮る
5

納豆のたれ、みりん、酒を入れて味をなじませ、溶き玉子を真ん中から回し入れて蓋する
6

1分くらいで蓋を取り、好みの固さになるまで蓋をして余熱で調節
7

残った汁は各丼にまわしかける

コツ・ポイント

3人分を一気に作っちゃいます！ご飯をよそった丼を並べてフライパンからとりわけて。

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yurulin @cook_40057484

2010/04/01 15:18に公開

10才男子の母。日ごと肉肉星人になっていく息子と、メタボが気になるお年頃の２人の大人の毎日の献立に悪戦苦闘中･･･

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このレシピのキーワード

親子丼鶏もも肉卵酒玉ねぎ納豆

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