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ささみとアボカドのクリームチーズサンド
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ささみとアボカドのクリームチーズサンド-レシピのメイン写真

ささみとアボカドのクリームチーズサンド

管理栄養士の美味しいごはん
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247

まったりアボカドクリームがサンドイッチにぴったりです。朝ごはんやランチにどうぞ!!
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ささみとアボカドのクリームチーズサンド

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材料

2~3人
  • サンドイッチ用の食パン 12枚程度
  • ●鳥のささみ 3本
  • ●クリームチーズ(雪印クリームチーズ) 大1
  • ●オリーブオイル 小1
  • ●レモン汁 少々
  • ●粉チーズ 大2分の1
  • ●塩胡椒(あればレモンペッパー) 少々
  • ●アボカド(半分に切って種を取ってスプーンでくりぬく) 大1
  • マーガリン 適量
  • ローズマリー(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    ささみは包丁で筋を切りお酒をひとまわしかけて電子レンジで3分程チンして下さい(500W)冷まして手でほぐして置く。

    • ささみとアボカドのクリームチーズサンド作り方1写真
  2. 2

    ボールに●を全部入れて混ぜ合わせる。塩胡椒をして味を整える。

    • ささみとアボカドのクリームチーズサンド作り方2写真
  3. 3

    食パンに薄くマーガリンを塗り2をのせて挟みカットする。パンはトースターでこんがり焼いても美味しいです。

    • ささみとアボカドのクリームチーズサンド作り方3写真
  4. 4

    ローズマリーがあれば最後に散らして完成です。

    • ささみとアボカドのクリームチーズサンド作り方4写真

コツ・ポイント

ささみは火が通りやすいようにフォークで数箇所穴を開けておくと火が通りやすいです。アボカドはよく熟したものを使った方がクリームチーズとよく馴染みます。

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管理栄養士の美味しいごはん
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247
2010/04/01 09:41に公開
管理栄養士です。保育園栄養士を10年間以上勤めてきました。色々な食材を使って創作料理をするのが好きです。レシピエールとしても活動させて頂いています。
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このレシピのキーワード

サンド アボカド ささみ クリームチーズ 食パン

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