∮ 切干大根とえのきの✰簡単✰彡梅煮 ∮
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211
✿話題入り感謝です✿
切干大根､たまには違った味付けで♬♪
お好みで冷やしても(｡￫‿◕｡)✿♦♫
このレシピの生い立ち
切干大根とえのきで大好きな梅煮です♪
∮ 切干大根とえのきの✰簡単✰彡梅煮 ∮
✿話題入り感謝です✿
切干大根､たまには違った味付けで♬♪
お好みで冷やしても(｡￫‿◕｡)✿♦♫
このレシピの生い立ち
切干大根とえのきで大好きな梅煮です♪
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは長さを３等分にする。切干大根は鍋に入れ、水に５分つけてさっと戻す。そのまま火にかけ沸騰してきたら◆を入れる。
- 2
梅干しもちぎって入れ、種も残さず入れて煮る。煮汁が少なってきたら乾燥わかめをそのまま入れ、さらに煮る。
- 3
わかめがふっくら戻って煮汁が殆どなくなるまで煮詰める。味を見て甘みが足りなければ◇などでお好みの味に調節する。
- 4
そのまま冷まし、味が馴染んだら完成♪お好みで冷やしても♬
- 5
玉ねぎとワカメ♬
レシピID:17773021 -
- 6
たっぷりきのこ♬
レシピID:17807554 -
- 7
ひじき蓮根♬
レシピID:18187189 -
- 8
<2011/10/09>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿ -
コツ・ポイント
梅干しの量・味付けはお好みで加減してください＜ペコリ＞
梅干しは塩分甘み等違いがあるので少量から様子を見てください<再ペコリ＞
つくれぽ
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