★野菜がメインになる！魔法の焼肉のたれ★
朝まと @cook_40038098
野菜が多くても「肉少なっ！」という苦情のでない、不思議な甘辛醤油だれ。
このレシピの生い立ち
夕食は焼き肉。でも「焼き肉のたれ」を買うのを忘れちゃった～(^^ゞ
アプリでひらく作り方
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☆印を混ぜる。すりおろした★を混ぜる。みじん切りにした長ネギを加える。
最後にごま油を入れてシェイク♪♫ -
- 2
「肉が買えなかったんだ」という惨めな気持ちを家族に想起させない、「野菜も美味しく食べれる」気持ちの良いたれ。
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- 3
★メインたち★
キャベツ・もやし・なす・アスパラ白＆緑・人参・えのき・絹生あげ（畑の豚肉） -
- 4
★副菜たち★
帆立＆白身魚＆お肉（豚の薄切り）
「主婦の鏡！」
（↑てか、貧乏） -
コツ・ポイント
りんごは皮をむいて。夏は梨でもｏｋ。少しだけ入れる「お酢」が、味を引き締め旨味を引き立てます。「４人家族で２回分」充分にある量。水分が入っているので、冷蔵庫保管で早めの消費を（１週間は問題なくｏｋ）冷奴、サラダにかけても美味しいたれ。
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