大根のつまサラダ
マミング @cook_40031954
お刺身のときに作ったつまが残っていたので、サラダにしてみました。なんでだろう、普通の大根サラダよりつまの方が食べやすい。
このレシピの生い立ち
つまを作ったら残ってしまい、もったいないなあと思ってサラダにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根のつまを作る。つま用スライサーを使うと楽ちん。
- 2
つまを水にさらし、しゃきっとしたらしっかり水気をきる。
- 3
器に盛り、ポン酢、マヨネーズ、ごまをかけていただきます。
コツ・ポイント
しっかり水気をきることで、しゃきしゃきのサラダに仕上がります。
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