●を合わせてタレを作っておきます。そこへ、食べやすい大きさに切った鶏もも肉を入れて、揉むようによく混ぜます。

フライパンにサラダ油を入れ、1を入れます。
蓋をして3分間中火で焼きます。

3分経ったら、鶏肉の表裏を返して、再び蓋をし、中火で3分焼いて出来上がりです。