豚肉の野菜巻き巻き♪
なぽりたんの台所 @cook_40087528
たくさ～ん作って翌日のお弁当にもOK！
是非、作ってみて下さ～～いヽ(^。^)ノ
このレシピの生い立ち
豚のショウガ焼きを素に 野菜を巻き巻きしてみました♪
豚肉の野菜巻き巻き♪
たくさ～ん作って翌日のお弁当にもOK！
是非、作ってみて下さ～～いヽ(^。^)ノ
このレシピの生い立ち
豚のショウガ焼きを素に 野菜を巻き巻きしてみました♪
作り方
- 1
大根・にんじんは縦細切り、万能ネギは５センチの長さに切って それぞれ豚肉の枚数に分けておく
-
- 2
合わせ調味料は 合わせておく。
- 3
まな板に豚肉を広げ手前に①の野菜を適宜のせてクルクル巻き、巻き終わりをしっかり押さえる。残りも同じように巻く。
-
- 4
フライパンに油を熱し③の巻き終わりを下にして並べ、塩少々（分量外）を振りフタをして焼く。焼き色が付いたら返す。
- 5
表面全体に色良く焼き色が付いたら、②の合わせ調味料を加えてからめる。少し煮詰めてから器に盛りゴマをふり出来上が～り♪♪
コツ・ポイント
☆豚肉をしっかり巻き巻きしたら 必ず!巻き終わりをギュッと押さえて下さ～い(^_-)-☆
☆フライパンに並べる時は 必ず!巻き終わりを下にして下さいね! せっかくの巻き巻きが はがれちゃうよぉ(^_^;)
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