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サイダーで簡単ふっくらパンケーキ
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サイダーで簡単ふっくらパンケーキ-レシピのメイン写真

サイダーで簡単ふっくらパンケーキ

藍☆あい
藍☆あい @cook_40029310

サイダーの炭酸で、ふっくら焼けてカンタンです♪

このレシピの生い立ち
追加募集のモニタープレゼントに当選したので、急遽作りました!
サイダーの炭酸で、膨らし粉なしでもふっくらおいしく焼けます。
基本のパンケーキ(ID:17981939)より材料も少なく、簡単です♪

サイダーの炭酸で、ふっくら焼けてカンタンです♪

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サイダーの炭酸で、膨らし粉なしでもふっくらおいしく焼けます。
基本のパンケーキ(ID:17981939)より材料も少なく、簡単です♪

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藍☆あい
藍☆あい @cook_40029310

サイダーの炭酸で、ふっくら焼けてカンタンです♪

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材料

  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 大1
  • 卵 2個
  • 三ツ矢サイダー 100cc
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作り方

  1. 1

    砂糖と薄力粉はよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    卵をよく溶き、三ツ矢サイダーを加えて混ぜ、すぐに1へ加えて泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。

  3. 3

    バター(分量外)を薄く塗ったフライパンで、お玉一すくいぐらいづつ焼く。

コツ・ポイント

サイダーを粉に加えたら、炭酸が抜けないように泡立てすぎないこと。

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藍☆あい
藍☆あい @cook_40029310
2010/03/24 15:36に公開
 ハーブと自家製天然酵母とお菓子作りをこよなく愛しつつ、父の畑から来る野菜たちの処理に追われて保存食作り。……ロハスなようでいて全然違うような(笑)  ~~~~~~~~~~~☆なお、レシピでハーブの類の使用がやたらと多いのは、ハーブを色々と自家栽培している為です。あるものを適当にお使いくださいね☆
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このレシピのキーワード

パンケーキ 薄力粉 卵

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