ネバネバ★納豆&とろろ簡単うどん

ニシ汁
ニシ汁 @cook_40091989

簡単で短時間で出来るけど、すっごくおいしいですよ(^▽^)
このレシピの生い立ち
うどんが好きで、他に好きな納豆ととろろを、
合わせてみました(^▽^)

ネバネバ★納豆&とろろ簡単うどん

簡単で短時間で出来るけど、すっごくおいしいですよ(^▽^)
このレシピの生い立ち
うどんが好きで、他に好きな納豆ととろろを、
合わせてみました(^▽^)

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材料

1人前
  1. うどん 1玉
  2. 納豆 1/2個
  3. とろろ お好きなだけ
  4. めんつゆ お好きなだけ
  5. 卵黄 1個
  6. 焼きのり 少々

作り方

  1. 1

    うどんをゆで、冷水でしめておきます。

  2. 2

    とろろを短冊切りにします。

  3. 3

    なっとうを、ひきわりにします。

  4. 4

    皿にうどんを盛り、ひきわりにした納豆と、きったとろろを乗せ、真ん中に卵黄を乗せます。

  5. 5

    めんつゆをお好きなだけかけ、最後に焼きのりを乗せて、

       ☆完成☆

コツ・ポイント

納豆をひきわりにすることによって、うどんとの絡みが良くなります。

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