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鶏手羽先のマーマレード煮
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鶏手羽先のマーマレード煮-レシピのメイン写真

鶏手羽先のマーマレード煮

0313mama
0313mama @cook_40058234

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スペアリブより安価な手羽先で美味しくできます。

このレシピの生い立ち
スペアリブでは作っていたんですが、鶏手羽先でやってみたらスペアリブよりヘルシーだし、子供が食べやすいみたいです。

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鶏手羽先のマーマレード煮

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材料

4人分
  • 鶏手羽先 12本
  • A
  • マーマレードジャム 100グラム
  • 水 1/2カップ
  • しょうゆ・酒 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    手羽先の先を切り取るり、フライパンに油を敷き、皮側から焼き付け、ひっくり返し裏側も焼く。

  2. 2

    Aを入れて、沸騰したら弱火にし、しばらく煮る。

  3. 3

    お皿に取り出し、フライパンに残っているたれを煮詰め、手羽先にかける。

コツ・ポイント

フライパンで焼いたら、あとはジャムで煮るだけ!簡単です。

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0313mama
0313mama @cook_40058234
2010/04/02 01:32に公開
 専業主婦してると家のことばかりに目がいきますね☆特に家族で食卓を囲む小さな幸せ・・・みんなで楽しく美味しく残さずに!をモットーに色んなレシピ参考にしてま~す。 私も参考になるようなレシピ出せるようにがんばるぞ!!
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 マーマレード 酒 とり手羽先

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