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もりもりいける♪小松菜マスタードマヨ和え
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もりもりいける♪小松菜マスタードマヨ和え-レシピのメイン写真

もりもりいける♪小松菜マスタードマヨ和え

ナオ麻呂
ナオ麻呂 @cook_40037657

マヨのこってりが食欲をそそります♪一見地味な副菜だけど、コレが意外と?お弁当の隙間埋めにも!
このレシピの生い立ち
たまには違った和え方で…と好きな組み合わせで作ってみた所、もりもりいけました。
こってりマヨが食欲をそそります♪
面倒臭がり屋の私の思いつき=時間短縮の超スピード料理です^^;
忙しい時やお弁当にもレンジでチンしてささっと出来ます♪

マヨのこってりが食欲をそそります♪一見地味な副菜だけど、コレが意外と?お弁当の隙間埋めにも!
このレシピの生い立ち
たまには違った和え方で…と好きな組み合わせで作ってみた所、もりもりいけました。
こってりマヨが食欲をそそります♪
面倒臭がり屋の私の思いつき=時間短縮の超スピード料理です^^;
忙しい時やお弁当にもレンジでチンしてささっと出来ます♪

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もりもりいける♪小松菜マスタードマヨ和え

ナオ麻呂
ナオ麻呂 @cook_40037657

マヨのこってりが食欲をそそります♪一見地味な副菜だけど、コレが意外と?お弁当の隙間埋めにも!
このレシピの生い立ち
たまには違った和え方で…と好きな組み合わせで作ってみた所、もりもりいけました。
こってりマヨが食欲をそそります♪
面倒臭がり屋の私の思いつき=時間短縮の超スピード料理です^^;
忙しい時やお弁当にもレンジでチンしてささっと出来ます♪

マヨのこってりが食欲をそそります♪一見地味な副菜だけど、コレが意外と?お弁当の隙間埋めにも!
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こってりマヨが食欲をそそります♪
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材料

2人分
  1. 小松菜 2~3把
  2. ★粒マスタード 適量
  3. ★麺つゆ3倍濃縮 (醤油可) 適量
  4. ★マヨネーズ 適量
  5. ★白胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜を3~4cmに切り、皿に入れる。
    下の方が少し浸る位に水を入れ、ラップをかけて熱が軽く通る程度にレンジでチン☆

  2. 2

    ボウルに★を入れ、混ぜる。味はお好みで調節してください。

  3. 3

    レンジで熱を通した小松菜の上に水を足し、触れる位に冷めたら水気をしっかり絞り取ってボウルに入れる。

  4. 4

    混ぜて完成~♪

コツ・ポイント

小松菜の水気をしっかり絞り取る事と、ボウルに入れて調味料と合わせる際は
葉をなるべく広げて入れる事。そうすると調味料とよくからみます。
調味料、醤油でもいいですが、麺つゆの方がダシも効いてて更に美味しいです!

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ナオ麻呂
ナオ麻呂 @cook_40037657
2010/04/03 12:04に公開
三歳の兄ちゃんと一歳のチビ子の母で、簡単&時短レシピをこよなく愛する関西在住の主婦です。家事(←適当…)育児と仕事でバタバタしており日記は超スローの気まぐれ更新ですが、よろしくお願い致します(*^^*)2019年、久々開きました。小学4年と2年になりました!早いものです……
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