た~~~っぷり野菜undertheチーズ

貧乏一人暮らし @cook_40047104
一食あたり値は材料次第!
凄い量の野菜が食べられます。
忙しい夜も30分以内に完成!
このレシピの生い立ち
とろけるチーズとキャベツさえあれば!
残り物野菜や季節の安くておいしい野菜で作って下さい。
薄切りの豚肉を入れても。
た~~~っぷり野菜undertheチーズ
一食あたり値は材料次第!
凄い量の野菜が食べられます。
忙しい夜も30分以内に完成!
このレシピの生い立ち
とろけるチーズとキャベツさえあれば!
残り物野菜や季節の安くておいしい野菜で作って下さい。
薄切りの豚肉を入れても。
作り方
- 1
キャベツをざっくり切り、コップ3分の1程度の水・だしの素と一緒に鍋に入れてふたをし、火にかけます。
- 2
かさのある野菜から順に、根菜は薄く、それ以外はざっくり切ってどんどん鍋に入れていきます。投入時以外は必ずふたをします。
- 3
最後にチーズを乗せ、溶けたら出来上がり!下に流れ出すのが気になる方は、皿に盛ったあと乗せてチンしてもOK。
- 4
だしを濃くしておくか、あるいはケチャップやとんかつソースなどお好みでかけていただきます。
コツ・ポイント
試したことはないですが、
春はじゃが芋・筍・たまねぎ・もやし×和風だし、
夏はトマト・なす・ピーマン×コンソメ、
秋はきのこ×和風だし、
冬はかぼちゃ・人参・かぶ・ほうれん草・ねぎ×中華だし等
素敵な組み合わせを見つけて下さい♪
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