ブロッコリーのマヨポンごま和え

きかるう
きかるう @cook_40037789

マヨポンゴマだれは温野菜にも良く合います♪
このレシピの生い立ち
お気に入りのマヨポンごまダレで。ブロッコリーが沢山食べられます!

ブロッコリーのマヨポンごま和え

マヨポンゴマだれは温野菜にも良く合います♪
このレシピの生い立ち
お気に入りのマヨポンごまダレで。ブロッコリーが沢山食べられます!

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材料

  1. ブロッコリー 1房
  2. 適量
  3. マヨポンゴマだれ(レシピ:1081581 ) 適量
  4. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを一口大に切り、なべに入れる。

  2. 2

    蒸し湯でにします。2センチくらいお水を入れて、沸騰させ、弱火に。時々ブロッコリーをひっくり返して、全体に火を通らせて。

  3. 3

    お好みのかたさになったら、ざるにあげます。

  4. 4

    お皿に盛り付け、マヨポンゴマだれをかけて、白ゴマを飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

ブロッコリーの蒸し湯で具合かな?

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きかるう
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長いことアメリカ暮らしで、限られた食材で和風な食卓を目指してます。お酒はあまり飲まないけど、おつまみ風なお料理が大好き♪計量は苦手だから「適量」とか「お好みで」とか曖昧な分量が好き♪クックが楽しすぎて寝不足になりそうなので、日記はお休み中です。
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