ビーフシチュゥ風ハヤシ

Name: ビーフシチュゥ風ハヤシ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 3cm; 玉ねぎ 小11/2; じゃが芋（メークイン） 2コ; セロリ（葉） ひとつかみ; お豆MIX 65g; ツナ缶 80g; 野菜ジュース 190ml; コンソメ 1コ; ウスターソース（中濃） 50ml→減で！; ケチャップ 大1; しょうゆ 大1/2～大1→大1/2で作りました; 水 165ml（150ml＋15ml）→調整して下さい

コロとポコ @cook_40087557

・ソース＆ケチャップ使用で、簡単ハヤシ味
・ごはんにも、パンにも〇
このレシピの生い立ち
ビーフシチューの気分だった時に作ったレシピ。
野菜ジュースを使用して、ハヤシレシピです！！

ビーフシチュゥ風ハヤシ

コロとポコ @cook_40087557

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材料

2人分

人参 3cm
玉ねぎ小11/2
じゃが芋（メークイン） 2コ
セロリ（葉）ひとつかみ
お豆MIX 65g
ツナ缶 80g
野菜ジュース 190ml
コンソメ 1コ
ウスターソース（中濃） 50ml→減で！
ケチャップ大1
しょうゆ大1/2～大1→大1/2で作りました
水 165ml（150ml＋15ml）→調整して下さい

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作り方

1

鍋に水（150ml）、7～8mm幅のいちょう切りにした人参、1cm幅のいちょう切りにしたじゃが芋を入れ、加熱する
2

沸いたら、くし切りにした玉ねぎ、一口大に切り分けたセロリを加え、柔らかくなるまで、良く火を通す
3

コンソメ、野菜ジュースを加える
4

お豆、ツナを加え、良く煮込んでいく
5

ソース、ケチャップ、しょうゆを加え、一煮立ちしたら、完成（・・）
6

※5で味見をし、水（15ml）を加えました

コツ・ポイント

ちょっとソースの味が強かったので、少し減らした方が良いかもです。
また、水分量はその都度調整を！
じゃが芋はメークインが崩れ難く、〇”

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つくれぽ

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コロとポコ @cook_40087557

2010/03/26 05:59に公開

初めまして。こんにちは（・・）/コロとポコです。趣味は、お菓子作りでした。最近、お料理にも興味を持ち始め、新しいレシピの創作に励んでいます。いつもおいしく作れるとは限りませんが、絶品レシピができた際は、どんどんとアップしていけるように頑張りたいと思います！「ヘルシーで体にやさしいお料理レシピ」をテーマに、お魚、お野菜、お豆を使用していくつもりです。（大っ好きなかぼちゃレシピも忘れずに）

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