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簡単!豆乳プリン-レシピのメイン写真

簡単!豆乳プリン

ayaあやaya
ayaあやaya @cook_40090755

混ぜて蒸すだけ。ぷるんぷるんの配合にしました!
このレシピの生い立ち
プリンが食べたい!でも授乳中・・・なので、カラダに優しい豆乳を使って作りました。二人の男の子を子育て中なので、手間ひまかけず、2歳のお兄ちゃんも食べられるようにしました。

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ayaあやaya
ayaあやaya @cook_40090755

混ぜて蒸すだけ。ぷるんぷるんの配合にしました!
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プリンが食べたい!でも授乳中・・・なので、カラダに優しい豆乳を使って作りました。二人の男の子を子育て中なので、手間ひまかけず、2歳のお兄ちゃんも食べられるようにしました。

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材料

小さめプリン4つ分
  1. 豆乳 350ml
  2. 卵 2個(M)
  3. 黒砂糖 大さじ2~3
  4. 黒蜜(黒砂糖+湯でもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    卵と黒砂糖を泡立て器で混ぜる。
    泡立てずにボールの底をこするように!

  2. 2

    1に豆乳を入れて混ぜる

  3. 3

    2を漉して、容器にいれる。

  4. 4

    スチームオーブンのプリンモードでスイッチオン!!
    普通に蒸してもOK!

コツ・ポイント

卵の量で固さが変わってくるので、自分好みで、卵の大きさを変えてみてください。

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ayaあやaya
ayaあやaya @cook_40090755
2010/03/24 06:26に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17809491
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