フライパンで少量の塩を入れパスタを茹でる。
（茹で加減はパスタそれぞれの表示通りor少し固めでいいかな）

パスタを茹でている間に豆腐をペースト状まで。
（ある方はミキサーでも！私はマッシャーでこれでもかとつぶします！）

パスタが茹であがったらザルにあげておく。
ペースト状にした豆腐に片栗粉をいれてダマにならない程度に軽くまぜる。

熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、具材を炒める。

火が通ったら少量の豆乳をいれてコンソメを溶かす。

コンソメが溶けたら豆腐をいれて具材とからめ、好きなとろみ具合になるまで少しずつ豆乳をいれて溶かしていく。

良いトロミくあいになったら最後にパスタをからめて終了！