ネバネバヘルシー☆納豆とご飯のお焼き

おぶうさま @cook_40021094
納豆入り、ネバネバふわふわのお焼きです。ひじきが入ってヘルシー度アップ、ご飯も入ってボリュームアップ♪
このレシピの生い立ち
残りご飯を使って、ヘルシーな一品を作ってみました。
ネバネバヘルシー☆納豆とご飯のお焼き
納豆入り、ネバネバふわふわのお焼きです。ひじきが入ってヘルシー度アップ、ご飯も入ってボリュームアップ♪
このレシピの生い立ち
残りご飯を使って、ヘルシーな一品を作ってみました。
作り方
- 1
ひじきは戻して軽く洗い、ざるにあげて水気を切っておく。ねぎはみじん切りにする。
- 2
ボウルに納豆(たれも)、ご飯、ひじき、卵、ねぎを入れ、よく混ぜる。醤油も加えて混ぜる。
- 3
フライパンにごま油大さじ1を熱し、《2》の半量を4~5枚に分け、丸くのばす。焼き目がついたら裏返して焼く。
- 4
お好みで大根おろしとポン酢、辛子とポン酢、辛子醤油などで、アツアツをどうぞ。
コツ・ポイント
直径5~6cmのものが10枚程度焼けます。ふわふわで崩れやすいので、小さめに焼くと扱いやすいと思います。
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