ネバネバヘルシー☆納豆とご飯のお焼き

おぶうさま
おぶうさま @cook_40021094

納豆入り、ネバネバふわふわのお焼きです。ひじきが入ってヘルシー度アップ、ご飯も入ってボリュームアップ♪
このレシピの生い立ち
残りご飯を使って、ヘルシーな一品を作ってみました。

ネバネバヘルシー☆納豆とご飯のお焼き

納豆入り、ネバネバふわふわのお焼きです。ひじきが入ってヘルシー度アップ、ご飯も入ってボリュームアップ♪
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残りご飯を使って、ヘルシーな一品を作ってみました。

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材料

2~3人分
  1. ミツカン「金のつぶ」納豆「ほね元気」 2パック
  2. ご飯 お茶碗軽く2杯
  3. 芽ひじき(乾燥) 大さじ1~2
  4. 2個
  5. ねぎ 1本
  6. 醤油 大さじ1
  7. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ひじきは戻して軽く洗い、ざるにあげて水気を切っておく。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに納豆(たれも)、ご飯、ひじき、卵、ねぎを入れ、よく混ぜる。醤油も加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油大さじ1を熱し、《2》の半量を4~5枚に分け、丸くのばす。焼き目がついたら裏返して焼く。

  4. 4

    お好みで大根おろしとポン酢、辛子とポン酢、辛子醤油などで、アツアツをどうぞ。

コツ・ポイント

直径5~6cmのものが10枚程度焼けます。ふわふわで崩れやすいので、小さめに焼くと扱いやすいと思います。

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おぶうさま
おぶうさま @cook_40021094
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合唱が大好き♫♬少人数のアンサンブルにはまり3団体に所属ヽ(▽`)ノ読書も好き♡ 細切れ時間を利用して月に20冊は読みます。お料理は《今あるものでおいしくやりくり》がモットー✿家での愛称「ぶうちゃん」そんなに太ってないけどね~)頼みごとをするときに主人が「おぶうさま!」と呼んだのがHNの由来です(^^)大阪在住。成人した子ども3人(´o`;A
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