★ゴマ香る♪オクラ・人参の塩昆布和え★

yanami @cook_40038886
チョコッと茹でたら和えるだけ♪
とっても簡単・オイシイ♪レシピです(*^^)v
このレシピの生い立ち
我が家定番の【塩昆布和え】の“オクラver.”です(*^^)v
★ゴマ香る♪オクラ・人参の塩昆布和え★
チョコッと茹でたら和えるだけ♪
とっても簡単・オイシイ♪レシピです(*^^)v
このレシピの生い立ち
我が家定番の【塩昆布和え】の“オクラver.”です(*^^)v
作り方
- 1
オクラは塩をまぶして板擦りしておく。
人参は細切りにする。 - 2
①をサッと塩茹でして冷水に放す。
よく水気を切ってからオクラは斜め切りにする。 - 3
②、塩昆布、炒りゴマ、ゴマ油を加えてよく混ぜ合わせたら出来上がり!!暫く置いて馴染ませてからどうぞ♪
コツ・ポイント
※シャキシャキ感を残したいので、野菜は火を通し過ぎないようにして下さい!
※オクラだけでもOKだと思いますが、今回は彩りの為に人参も加えてみました♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17809559