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簡単激ウマ豚キムチチャーハン
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簡単激ウマ豚キムチチャーハン-レシピのメイン写真

簡単激ウマ豚キムチチャーハン

ぼびたん
ぼびたん @cook_40092061

お弁当に作ったら夫からこのチャーハンうまいってメールきたくらい美味しかった♪材料書いてあるけど、おうちにあるものでOK♪
このレシピの生い立ち
おいしそ~な○ーちゃんキムチを発見して、思いつきで作ってみました。

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簡単激ウマ豚キムチチャーハン

ぼびたん
ぼびたん @cook_40092061

お弁当に作ったら夫からこのチャーハンうまいってメールきたくらい美味しかった♪材料書いてあるけど、おうちにあるものでOK♪
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材料

2人分
  • 豚肉 一掴み
  • にんにく 2かけ
  • ゴマ油 小さじ1.5杯
  • もやし 2分の1袋
  • キムチの素 大さじ2
  • コチュジャン 大さじ1
  • 白菜キムチ 大さじ4
  • 白菜 1~2枚
  • ご飯 2~2.5杯
  • 卵 1個
  • 塩コショー 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉・白菜を一口大に切る。
    にんにくは扇切りにする。卵を溶いておく。

  2. 2

    ごま油をひいてニンニクが香りが出てくるまで炒める。香りが出てきたら、豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら白菜・もやしを炒める。塩コショーをふっておく。

  4. 4

    火が通ったらご飯を投入。縦に切るように炒める。キムチの素、コチュジャンを入れて、炒める。

  5. 5

    全体に色がついて炒めさったら、フライパンの端によせて、端で溶き卵を炒めてスクランブルになったら全体に混ぜる。

  6. 6

    卵にも色味が移ったら完成♪

  7. 7

    写真とったらのせます♪

コツ・ポイント

キムチの素を入れること♪
キムチを入れること♪
にんにくたっぷりいれること♪ごま油もしっかりね♪
これをいれていためるだけで激ウマになるのでぜひチャレンジしてみてください☆

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ぼびたん
ぼびたん @cook_40092061
2010/03/24 12:10に公開
パンとケーキ作りがすき。食べることがすき。作ることがすき。おいしいの言葉がきけるよう、日々頑張ってます。
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このレシピのキーワード

炒飯 豚キムチ 白菜 豚肉 もやし にんにく 卵 コチュジャン ご飯

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