作り方
- 1
★の調味料を合わせる。ねぎを好みの量切っておく。
- 2
生揚げを一口大に切り片栗粉をまぶします。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、生揚げがきつね色になるまで焼きます。
- 4
合わせておいた★をフライパンに入れ、照りととろみが出るまで煮詰めます。
- 5
お皿に盛り、ねぎを色どりで飾ったら出来上がり。
コツ・ポイント
とくにないですけど、少し濃いと感じたら水を足してください。
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