簡単★節約料理〜炊き込みご飯〜
るいチャンMAMA @cook_40077657
安上がりで簡単★シンプルでアレンジもきく炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が作りたいと思ったものの、野菜もないしお肉もない･･･給料日までまだまだ･･･スーパーに行くのは避けたい!!と家にあるもので作ってみたら、これがかなり美味しい＼(^O^)／それから我が家のテッパンです★
簡単★節約料理〜炊き込みご飯〜
安上がりで簡単★シンプルでアレンジもきく炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が作りたいと思ったものの、野菜もないしお肉もない･･･給料日までまだまだ･･･スーパーに行くのは避けたい!!と家にあるもので作ってみたら、これがかなり美味しい＼(^O^)／それから我が家のテッパンです★
作り方
- 1
下準備●お米はよく洗い、油揚げは切った後に熱湯をあけ油抜きをしておく。
- 2
しいたけとウインナーをお好みに切る。勿論他に具をプラスしても置き換えてもＯＫ。
- 3
洗ったお米に酒と醤油と本だしを加え混ぜる。
- 4
その上に切った具材を乗せ、最後に水を普通に炊く時と同じ分量入れる。←具を乗せたら混ぜない！
- 5
あとは炊飯器スイッチオン★炊き上がりにお好みで、白ごまや葱、大葉などをプラスしてもＯＫ〜
コツ・ポイント
具は混ぜないでね★風邪の時などには生姜を入れても美味しい〜♪肉の代わりにウインナー＼(^O^)／これがまたお肉より良い味出してくれるんです!!笑 安上がりだし、切って乗せるだけの楽チン料理★
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