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お彼岸お盆に 天ぷらまんじゅう
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お彼岸お盆に 天ぷらまんじゅう-レシピのメイン写真

お彼岸お盆に 天ぷらまんじゅう

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

ベジフルで揚げたら、今までよりもサクッっと揚がり、冷めてもサクサクッだったので、冷めたものも好評でした。

このレシピの生い立ち
お彼岸お盆になると天ぷら用まんじゅうが店頭に。
この時期必ず作る天ぷらです。

ベジフルで揚げたら、今までよりもサクッっと揚がり、冷めてもサクサクッだったので、冷めたものも好評でした。

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お彼岸お盆になると天ぷら用まんじゅうが店頭に。
この時期必ず作る天ぷらです。

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お彼岸お盆に 天ぷらまんじゅう

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

ベジフルで揚げたら、今までよりもサクッっと揚がり、冷めてもサクサクッだったので、冷めたものも好評でした。

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お彼岸お盆になると天ぷら用まんじゅうが店頭に。
この時期必ず作る天ぷらです。

ベジフルで揚げたら、今までよりもサクッっと揚がり、冷めてもサクサクッだったので、冷めたものも好評でした。

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材料

  • 天ぷらまんじゅう 1パック(10個)
  • 小麦粉(天ぷら粉) 適宜
  • 水 適宜
  • ベジフルーツオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    小麦粉と水で通常より少し固めの天ぷら衣を作り、180度で2分ほど揚げる。

    • お彼岸お盆に 天ぷらまんじゅう作り方1写真
  2. 2

    ←この地域では、お彼岸お盆時、天ぷらまんじゅう10個で250円前後で売ってます。

コツ・ポイント

天ぷら用まんじゅうは小ぶりで、甘さ控えめ、皮が薄めなまんじゅうで、天ぷら衣がついて丁度あんこととのバランスが良い感じになります。
通常の天ぷら衣より少し固めの衣で、厚めにつけたほうが美味しい。

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ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
2010/03/24 06:55に公開
【身近材料・身近器具使用で、簡単時短・省エネ調理】をテーマに、独自の発想で、何か生み出せたらいいなと思ってます。現在休止状態にもかかわらず、【見たり・試したり・コメしたり】して下さりありがとうございます。
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このレシピのキーワード

天ぷら まんじゅう テンプラ粉 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17810407
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