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豆乳おからドーナツ*自家製ミックス
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豆乳おからドーナツ*自家製ミックス-レシピのメイン写真

豆乳おからドーナツ*自家製ミックス

ハナりんりん
ハナりんりん @cook_40037913

もちもちふわ~っとしてるけど、外はサクサクです
ヘルシーだからついいっぱい食べちゃいます
甘さ控えめです
このレシピの生い立ち
子供達のおやつ、毎日の事だから体に良いもの食べさせたくて…

もちもちふわ~っとしてるけど、外はサクサクです
ヘルシーだからついいっぱい食べちゃいます
甘さ控えめです
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豆乳おからドーナツ*自家製ミックス

ハナりんりん
ハナりんりん @cook_40037913

もちもちふわ~っとしてるけど、外はサクサクです
ヘルシーだからついいっぱい食べちゃいます
甘さ控えめです
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子供達のおやつ、毎日の事だから体に良いもの食べさせたくて…

もちもちふわ~っとしてるけど、外はサクサクです
ヘルシーだからついいっぱい食べちゃいます
甘さ控えめです
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子供達のおやつ、毎日の事だから体に良いもの食べさせたくて…

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材料

約15個分
  1. 自家製パンケーキMIX 100g
  2. おから 130g
  3. 卵 1個
  4. 豆乳 120g
  5. なたね油(揚げる時) 適宜
  6. ***
  7. 自家製パンケーキMIX (作りやすい分量)
  8. 薄力粉 500g
  9. 砂糖 120g
  10. バター 60g
  11. ベーキングパウダー 25g
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作り方

  1. 1

    パンケーキMIXは材料をボウルで全て混ぜるだけです。バターは手でつぶすように混ぜ、サラサラの状態にします

  2. 2

    ドーナツ生地を作ります

  3. 3

    ボウルにMIX粉とおからを入れ混ぜる。次に中央をくぼませ卵、豆乳を入れ、泡だて器でグルグル混ぜる

  4. 4

    生地を手で丸め170度の油で揚げる

  5. 5

    お好みで、黒糖やきなこを絡めてどうぞ

    • 豆乳おからドーナツ*自家製ミックス作り方5写真

コツ・ポイント

パンケーキMIXに対しておからの分量の方が多めなので、とってももっちりしています。パンケーキMIXは冷蔵庫で1ヶ月ぐらい保存が出来るので作り置きしておくと便利です

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ハナりんりん
ハナりんりん @cook_40037913
2010/03/26 04:37に公開
旦那、息子、娘の4人家族*********田舎暮らしを夢見ていましたが、夢叶い2010年5月にお引越し!できるだけ自給自足物に頼らずシンプルな生活を 心がけたいと思います
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17809574
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