クレイジースパイシーガーリックシュリンプ

クレイジースパイシーガーリックシュリンプ-レシピのメイン写真

クレイジースパイシーガーリックシュリンプ

saki1010 @saki1010_neko

漬け込んで焼くだけの簡単レシピ。辛党、ガーリック好きの人はきっと気に入るはず！
このレシピの生い立ち
ホワイトデーに彼が辛党の私向けに作ってくれました。

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材料

２人分

エビ２００g
☆にんにく３かけ～
☆しょうゆ小２
☆オイスターソース大１と1/2
☆ブラウンシュガー小２
☆レモンorライムジュース小２
☆鷹の爪２本〜
☆ナンプラー小２
パクチー（あれば）適量
ごま油適量

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作り方

1

にんにくはみじん切り、鷹の爪は適当にちぎって☆を全部混ぜる。
2

１に殻付きのままエビを入れてマリネし、冷蔵庫で１時間～寝かせる。
3

フライパンにごま油をしき、マリネ液ごと入れて２を炒める。
4

お好みでパクチーを添えて出来上がり☆

コツ・ポイント

にんにく、鷹の爪はお好みで加減してください。鷹の爪３本入れるとかなり辛くなります。私は鷹の爪３本＋にんにく５かけ位入れて冷蔵庫でじっくり寝かせたのが好きです笑

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saki1010 @saki1010_neko

2010/03/31 22:10に公開

Canada

カナダ・バンクーバー在住。夫と猫(チェダー、オス14歳）の３人暮らしです。

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このレシピのキーワード

エビにんにくコリアンダーライムレモントウガラシ

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