米粉パスタ揚げちゃいました
osaママ @cook_40092073
米粉パスタを切って揚げるだけ。
おつまみにお菓子にエビチリの下に、揚げソバにしても・・・
お好みのトッピングで。
このレシピの生い立ち
気になって購入した米粉パスタ。
１回だけ作って置いたままになってた。
揚げたら春雨みたいになるかなぁと思い・・・
米粉パスタ揚げちゃいました
米粉パスタを切って揚げるだけ。
おつまみにお菓子にエビチリの下に、揚げソバにしても・・・
お好みのトッピングで。
このレシピの生い立ち
気になって購入した米粉パスタ。
１回だけ作って置いたままになってた。
揚げたら春雨みたいになるかなぁと思い・・・
作り方
- 1
米粉パスタを３～５センチにハサミで切る。
-
- 2
漬かるほどの油で揚げる。
詰めすぎない。
油に漬からない部分は固くなります。 -
- 3
全体が白く膨れたら出来上がり。
網などで取る。 -
- 4
今回は塩と青のりをふってみました。
-
コツ・ポイント
・けっこう油を吸います。
よく油をきってね。
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