すり身とコロッケでホットサンドイッチ♪

すり身とコロッケでホットサンドイッチ♪-レシピのメイン写真

すり身とコロッケでホットサンドイッチ♪

shusan @cook_40092082

残りもののコロッケとすり身を挟んでサンドイッチに♪

とっても簡単なのでランチやお弁当にいかがですか？
このレシピの生い立ち
お鍋用に買ったすり身が残ったので、揚げて挟んでみました。

残りもののコロッケとすり身を挟んでサンドイッチに♪

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お鍋用に買ったすり身が残ったので、揚げて挟んでみました。

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shusan @cook_40092082

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とっても簡単なのでランチやお弁当にいかがですか？
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お鍋用に買ったすり身が残ったので、揚げて挟んでみました。

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お鍋用に買ったすり身が残ったので、揚げて挟んでみました。

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材料

２人前（６個分）

＊コロッケサンド（３つ分）＊
食パン（トースト）１．５枚
コロッケ★ １．５個（１つに1/2）
レタス挟む分だけ
エビ（冷凍）★ ３つ（飾り用）
ソース（市販のソース）お好みで
＊つみれチーズサンド（３つ分）＊
食パン（トースト）１．５枚
すり身（とりごぼう）★ パンに挟める大きさ
スライスチーズ（とろけるチーズでも）１枚（１つに4分の１）

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作り方

1

食パンを焼いて
４等分する
2

★の材料をそれぞれ揚げる
コロッケは半分にカットする
3

*コロッケサンド*
パンにレタス、ソースを塗ったコロッケを挟んで、上にエビを飾り爪楊枝で固定する
4

*すり身サンド*
パンにすり身とチーズを挟んで、爪楊枝で固定する

コツ・ポイント

見た目を楽しくするために、爪楊枝の上部分にマスキングテープを付けて旗にしました。
揚げたエビにはクレイジーソルトをまぶし、味の変化をつけてみました。

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shusan @cook_40092082

2010/04/02 01:13に公開

ご飯は盛り付けたら、即効主人とぺロリで写真撮影できないので、参考にさせて頂いたお菓子のつくれぽを保存していこうと思います♪

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