野菜もたっぷりとれて、栄養満点☆このレシピの生い立ち大量に買った小松菜消費と、焼き餃子に飽きたので(笑)
野菜は切っておき、お鍋に水を入れてから切った野菜をいれる。
沸騰したら、溶き卵をいれて、鶏ガラスープで味を整える。
上にそっと餃子を入れて、軽く沸騰したらできあがり(o^∀^o)
沸騰しすぎると、餃子は崩れてしまいます。最後に入れて、軽く沸騰したら火を止めて蓋をして蒸らすといいですよ。パンチを効かせるなら、ラー油やごま油をいれると美味しいです☆
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