炒り玉子だと鍋に玉子がくっついて洗うのが面倒ですが豆腐と玉子のぐちゃぐちゃですと鍋に付かないので洗うのも楽チンです。

さめてしまってから写真を撮ったので水分がでてきてあまり美味しそうに撮れなくて残念。