みんな大好き♪コーンスープ
なんぐも @cook_40039340
簡単！安い！のに、とってもクリーミーなコーンスープ♪我が家の大人気メニューです。
このレシピの生い立ち
１歳の娘が大好きなｺｰﾝｽｰﾌﾟを、ｲﾝｽﾀﾝﾄに頼らず食べさせたかったのでo(^-^)o
みんな大好き♪コーンスープ
簡単！安い！のに、とってもクリーミーなコーンスープ♪我が家の大人気メニューです。
このレシピの生い立ち
１歳の娘が大好きなｺｰﾝｽｰﾌﾟを、ｲﾝｽﾀﾝﾄに頼らず食べさせたかったのでo(^-^)o
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、ﾏｰｶﾞﾘﾝを溶かした鍋で軽く炒める。※焦がさないでね！
- 2
ｺｰﾝ缶のｺｰﾝを汁ごとと水・ｺﾝｿﾒを入れて、玉ねぎが透き通るまで煮る。
- 3
粗熱を取ってミキサーに入れ、粒がなくなるまで撹拌。※皮が気になる時はｻﾞﾙでこしてから鍋に戻してね。
- 4
鍋に戻して、お好みの濃さになるまで牛乳を足し、ひと煮立ちさせ、塩胡椒で味を整えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ｽｰﾌﾟの濃さは牛乳で調整して下さい。牛乳→生ｸﾘｰﾑでｺｸまろ♪牛乳→豆乳、ﾏｰｶﾞﾘﾝ→ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙかｻﾗﾀﾞ油でｱﾚﾙｷﾞｰっ子もOK！ｺｰﾝをｼﾞｬｶﾞｲﾓ･ｶﾎﾞﾁｬ･ﾆﾝｼﾞﾝなどいろんな野菜にﾁｪﾝｼﾞしても美味しいです♪
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