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ハーブソース&豚肉と小松菜のパスタ 
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ハーブソース&豚肉と小松菜のパスタ -レシピのメイン写真

ハーブソース&豚肉と小松菜のパスタ 

meson2009
meson2009 @cook_40058639

サラダにかけるドレッシングを利用して作ったパスタです。豚バラ肉と唐辛子が後を引く美味しさです ※ドレッシングは別で掲載

このレシピの生い立ち
前夜に作ったドレッシングの残りで作ったパスタが凄く美味しかったので、忘れないためにここに載せました

サラダにかけるドレッシングを利用して作ったパスタです。豚バラ肉と唐辛子が後を引く美味しさです ※ドレッシングは別で掲載

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ハーブソース&豚肉と小松菜のパスタ 

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サラダにかけるドレッシングを利用して作ったパスタです。豚バラ肉と唐辛子が後を引く美味しさです ※ドレッシングは別で掲載

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サラダにかけるドレッシングを利用して作ったパスタです。豚バラ肉と唐辛子が後を引く美味しさです ※ドレッシングは別で掲載

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材料

1人分
  • パスタ 80g
  • 小松菜 1束の1/5くらい
  • 豚バラスライス 50g
  • 塩 適量
  • 唐辛子(輪切りのもの) ひとつまみ
  • オリーブオイル 大さじ1くらい
  • フレッシュハーブのドレッシング(フェンネル) 1/2人分※クックパッドID17808458
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作り方

  1. 1

    少しの塩でパスタを茹でる
    ゆで時間は表示の通りか少し短めくらいで

  2. 2

    フライパンでオリーブオイルを熱して、唐辛子を香りがでるくらい炒める

  3. 3

    豚バラ肉を入れて、色が変わるまで炒める

  4. 4

    一口サイズにざく切りにした小松菜を軽く炒めたら、塩をふり、茹であがったパスタをすぐに投入する

  5. 5

    材料とパスタをかるく混ぜ合わせたら、火を止める直前に、ハーブドレッシングを回し入れてかるく混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

ドレッシングの量があまり多いと美味しくないです。1人前のパスタに対して、1/2人前くらいの分量が適していると思います。唐辛子は輪切りで売られているものをそのまま炒めています。
この辺りはお好みで変えて下さい

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meson2009
meson2009 @cook_40058639
2010/03/31 02:18に公開
簡単で美味しいと思ったら、気軽に載せています。アロマセラピスト、ハーバルセラピスト、調理師免許、マクロビオティックコンシェルジェなどの資格を持つ二人の子を持つワーキングママです。ブログ→http://petitbleu.exblog.jp/
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