ホットケーキMIXでふわふわ♪チュロス☆
ココナッツの食感がたまらない(*≧∀≦)ノ.:ﾟ+｡
外はサクサク☆中はふわっふわ☆
うまっチュロス(≧∇≦)ﾉ♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキMIXで作れるチュロスです(*≧∀≦)ノ.:ﾟ+｡
ホットケーキの生地を揚げたらどうなるんだろう？？
という疑問から試行錯誤で生まれたメニュー♪
大好きなココナッツがいい味出してます♪
ホットケーキMIXでふわふわ♪チュロス☆
ココナッツの食感がたまらない(*≧∀≦)ノ.:ﾟ+｡
外はサクサク☆中はふわっふわ☆
うまっチュロス(≧∇≦)ﾉ♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキMIXで作れるチュロスです(*≧∀≦)ノ.:ﾟ+｡
ホットケーキの生地を揚げたらどうなるんだろう？？
という疑問から試行錯誤で生まれたメニュー♪
大好きなココナッツがいい味出してます♪
アプリでひらく作り方
- 1
バターを電子レンジなどで溶かし、生クリームと合わせて溶かしきる。
- 2
ボールにホットケーキMIXを入れそこへ“１”を加えて、さらに卵とはちみつも加え、ダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
- 3
最後に洋酒とココナッツを“２”へ入れて均一になるように混ぜ、ヘラですくっても落ちてこない硬さになれば、生地のできあがり。
-
- 4
“３”を絞り袋入れて、10㎝角くらいに切ったクッキングシートの上へ好きな形に絞り出す。（けっこう硬いです）
-
- 5
160℃に熱した油にクッキングシートごと入れる。（クッキングシートは自然にはがれます）
-
- 6
片面が揚がったら、金属フライ返しなどで裏返す。（揚げてる間はとてもやわらかいので丁寧に）
-
- 7
綺麗に色づいたら完成！！
よく油をきって、温かいうちにシナモンシュガーなどを振っておくと味がなじみやすいですよ☆ -
コツ・ポイント
生地は硬いですが、ダマが残らないようしっかり混ぜ合わせてください☆
揚げてる間はふわっふわなので裏返す時は丁寧に(人´∀｀)
揚げた後はしっかり油を切ってください！！
そしてシナモンシュガーなどかける場合は冷める前にかけてね♪
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