お弁当☆ちくわとネギの卵焼き

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ゆうかりコアラ
ゆうかりコアラ @koara7yu7

❤H22.6.13に話題入りさせて頂きました❤
余りがちなちくわを卵焼きの具にしちゃいます♡
このレシピの生い立ち
旦那様のアイディアです(#^.^#)

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材料

  1. 卵 2個
  2. ちくわ 1本
  3. ネギ 適量
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 塩 少々
  6. 薄口しょうゆ（あれば） 少々
  7. サラダ油 少量

作り方

  1. 1

    サラダ油以外の材料をよく混ぜる
    （ちくわは荒みじん切り、ネギは小口切り）

  2. 2

    サラダ油を敷いて、①を流し入れ巻いていく。

  3. 3

    ①を数回に分けて巻いていく。

  4. 4

    少し冷めてから切ると切りやすいです。

  5. 5

    卵1個でお弁当にIN♡

  6. 6

    H22.6.13に話題入りさせて頂きました♬

コツ・ポイント

卵1個で作る際は調味料＆具を加減してくださいね
具を入れすぎると巻きにくいです～
焼く時は、中火～強火で手早く巻いていくといいですよ
砂糖は好みで加減してくださいね(*^^)v

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つくれぽ (42)

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レシピ作者

ゆうかりコアラ
ゆうかりコアラ @koara7yu7
に公開
✿面倒くさがりで食べることが大好きズボラな うお座のA型✿九州南部の田舎在住✿好きな物 →甘い卵焼き・海老・ハンバーグ・苺・牡蠣・ポテチ♡✿嫌いな物 →鶏肉・人参・セロリ・春菊・辛い物・アボガド・レーズン等✿お弁当作りやパン作り中✿定期的にレシピ見直し中
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