さばの「なんちゃって」竜田揚げ

Name: さばの「なんちゃって」竜田揚げ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さば（今回はごまさば） １尾分; 醤油 大さじ１; 酒 大さじ１; 生姜（すりおろし） 少々

揚げ物は好きじゃないので、フライパンで揚げ焼きにしました。表面がかりっとしておいしいです。しかも簡単！4/10話題入り！
このレシピの生い立ち
揚げ物は好きじゃないので、フライパンで揚げ焼きしました。

材料

２人分

火は弱火でじっくり、表面をかりっとさせましょう。
つけて焼くだけだから、忙しいときの一品に！揚げ油の処理が面倒な人に！（私みたいに・・・）

くみもんた @cook_40021875

2010/03/29 12:06に公開

くみもんたが作る料理・お菓子たち。料理は分量が適当なので、好みで調節していただけたらうれしいです。お菓子・パンはきちんと量ってあるので大丈夫です。（＾ー＾；）食べる人たちが幸せになりますよう願って！

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