作り方
- 1
タケノコは市販の物で十分です、
食べやすい大きさ
(お好み)に切り
白っぽいあくをぬきます。 - 2
水をギリギリ
にひたる程度に入れ、ダシ、缶詰を入れタケノコが柔らかくなるまで煮て完了。
コツ・ポイント
缶詰の味で全く違う料理にもなるので楽しいです。
トマト煮や醤油ベースなど
試してみてください。
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