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切り昆布の炊き込みご飯
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切り昆布の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

切り昆布の炊き込みご飯

ウィンチェルズ
ウィンチェルズ @cook_40092273

他に何か入れてもいいと思いま~す。
このレシピの生い立ち
切り昆布を煮物用に大量買いしたのですが飽きてしまって、適当に作りました♪
お弁当用に詰めてしまった写真でスイマセン。

他に何か入れてもいいと思いま~す。
このレシピの生い立ち
切り昆布を煮物用に大量買いしたのですが飽きてしまって、適当に作りました♪
お弁当用に詰めてしまった写真でスイマセン。

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切り昆布の炊き込みご飯

ウィンチェルズ
ウィンチェルズ @cook_40092273

他に何か入れてもいいと思いま~す。
このレシピの生い立ち
切り昆布を煮物用に大量買いしたのですが飽きてしまって、適当に作りました♪
お弁当用に詰めてしまった写真でスイマセン。

他に何か入れてもいいと思いま~す。
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切り昆布を煮物用に大量買いしたのですが飽きてしまって、適当に作りました♪
お弁当用に詰めてしまった写真でスイマセン。

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材料

お茶碗4杯分
  1. 米  2合
  2. 油揚げ 2~3枚
  3. 切り昆布 適量(売ってる1パックとか)
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 酒 適量
  6. だし 小さじ1
  7. みりん 適量
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作り方

  1. 1

    米を研ぐ、油揚げを短冊切りにする、切り昆布を細かく切る(細かいほうがよく混ざり合っておいしい気がします)

  2. 2

    米を炊飯器に入れたら、しょうゆ、酒、だし(白だしを使いました)、みりんを適当に入れる。

  3. 3

    米に上に、油揚げ、切り昆布を乗せる。

  4. 4

    水をメモリまで調整して入れて炊く。(具がある分かさ増ししているので米固めが嫌な人は水多めで)

コツ・ポイント

かなり適当な分量でおいしくできましたよ!調味料入れた時は混ぜないと、下だけおこげになります。ご飯固め好きな人は水メモリまででOK!

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ウィンチェルズ
ウィンチェルズ @cook_40092273
2010/04/03 01:33に公開
色んなレシピ勉強したいです♪
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