米を研ぐ、油揚げを短冊切りにする、切り昆布を細かく切る（細かいほうがよく混ざり合っておいしい気がします）

米を炊飯器に入れたら、しょうゆ、酒、だし（白だしを使いました）、みりんを適当に入れる。

米に上に、油揚げ、切り昆布を乗せる。

水をメモリまで調整して入れて炊く。（具がある分かさ増ししているので米固めが嫌な人は水多めで）