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myぽん酢

リノン
リノン @cook_40043372

お鍋と同時に作り始めてもOK!冷蔵庫で7日くらい寝かしておくと味が馴染んでもっとおいしくなります♪
このレシピの生い立ち
鍋の用意万端なのに、ぽん酢がなかった;作ってみたら、意外に簡単で、しかもおいしい♪

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お鍋と同時に作り始めてもOK!冷蔵庫で7日くらい寝かしておくと味が馴染んでもっとおいしくなります♪
このレシピの生い立ち
鍋の用意万端なのに、ぽん酢がなかった;作ってみたら、意外に簡単で、しかもおいしい♪

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材料

  1. しょうゆ 300ml
  2. 150ml
  3. 50ml
  4. みりん 50ml
  5. 柑橘系の絞り汁 一個分
  6. 昆布 10cm

作り方

  1. 1

    酒とみりんを鍋に入れて煮きる。

  2. 2

    全部混ぜる。

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