❁..おいしい貝汁の作り方..❁

Name: ❁..おいしい貝汁の作り方..❁
Yield: ５～６杯分
Cuisine: 日本語
Ingredients: あさり貝 ４５０g; お湯 １５００ｃｃ; ✤塩 小さじ１; ✤薄口しょうゆ 大さじ２～３

貝がふっくら～♬♫　いつもよりなんか美味しい❤
旬のものを美味しく…^ ^
このレシピの生い立ち
実家の母が目の色変えて報告に来ました。
「か！貝の汁！！こうやって作ってみ！！」　（彼女もどこかで聞いたらしいけど・・＾＾；）
子供たちも「うん！旨い♡＾＾♡　なんか違う～旨い！」と・・・

材料

５～６杯分

１の工程でから炒りする時、あまりゆすりすぎると貝から身がとれてしまいます。
自然に開くまで静かに待ちましょう。２～３分で開くと思います。

yappyパクパク @cook_40039887

2010/03/29 02:27に公開

食べること寝ること遊ぶこと大好き❤　もちろん料理も大好き❤エコキッチンをモットーに家族の“おいしい笑顔”のためにクッキング♬　

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