旬タケノコ*宴会*お酒のおつまみに*筍
ドキンちゃん＿ @cook_40066751
煮物だとなかなか食べてくれない子供が、ホットケーキミックスで揚げた筍の天ぷらは、お芋みたい♪と喜んで食べてくれました＾＾
このレシピの生い立ち
子供がたけのこの煮物を食べてくれないので、美味しく食べてもらうために考えました♪これなら、おいもみたーいっ！！と喜んで沢山食べてくれました（＾－＾）
旬タケノコ*宴会*お酒のおつまみに*筍
煮物だとなかなか食べてくれない子供が、ホットケーキミックスで揚げた筍の天ぷらは、お芋みたい♪と喜んで食べてくれました＾＾
このレシピの生い立ち
子供がたけのこの煮物を食べてくれないので、美味しく食べてもらうために考えました♪これなら、おいもみたーいっ！！と喜んで沢山食べてくれました（＾－＾）
作り方
- 1
皮を剥ぎ、一口サイズに切った筍を１０分ほどゆでる。
-
- 2
水でよく洗い流した後、ホットケーキ粉・卵・水を混ぜ合わせたものに絡める。
-
- 3
２００度に熱した油でキツネ色になるぐらいに揚げる。
-
- 4
☆完成☆
子供はそのまま、大人はお好みの塩（茶塩・梅塩・岩塩）でいただきまーす♪ -
コツ・ポイント
タケノコは新しいものを使ってね♪
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