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HB使用☆しゅうまいパン☆
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HB使用☆しゅうまいパン☆-レシピのメイン写真

HB使用☆しゅうまいパン☆

☆momoka☆
☆momoka☆ @cook_40051879

卵なし!油分・砂糖少なめ!でも、ふわふわで我が家で人気のしゅうまいパンです♪惣菜パンや菓子パンにも合うヘルシーなパンです
このレシピの生い立ち
娘が大好きでよく作っていたウインナーパン♪
ウインナーが足りず、冷蔵庫に入っていたしゅうまいを入れてみたら、思ってた以上に美味しくって♪
最近ではしゅうまいパンを作ることが多くなりました☆

卵なし!油分・砂糖少なめ!でも、ふわふわで我が家で人気のしゅうまいパンです♪惣菜パンや菓子パンにも合うヘルシーなパンです
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娘が大好きでよく作っていたウインナーパン♪
ウインナーが足りず、冷蔵庫に入っていたしゅうまいを入れてみたら、思ってた以上に美味しくって♪
最近ではしゅうまいパンを作ることが多くなりました☆

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HB使用☆しゅうまいパン☆

☆momoka☆
☆momoka☆ @cook_40051879

卵なし!油分・砂糖少なめ!でも、ふわふわで我が家で人気のしゅうまいパンです♪惣菜パンや菓子パンにも合うヘルシーなパンです
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ウインナーが足りず、冷蔵庫に入っていたしゅうまいを入れてみたら、思ってた以上に美味しくって♪
最近ではしゅうまいパンを作ることが多くなりました☆

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材料

小さいサイズで16個
  • ■強力粉 250g
  • ■薄力粉 50g
  • ■スキムミルクorクリープ(なくてもOK) 10g
  • ■砂糖 10g
  • ■バターorマーガリン(オリーブオイルでもOK) 10g
  • ■塩 3g
  • ■水 180cc
  • ドライイースト 4g
  • ミックスベジタブル 適量
  • しゅうまい 16個
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作り方

  1. 1

    ■の材料をパンケースに入れます。ドライイーストは指定の場所に入れ、パン生地コースでセット!

    • HB使用☆しゅうまいパン☆作り方1写真
  2. 2

    1次発酵した生地を取り出し16等分(1コ30~33gくらい)に分けたら、固く絞ったふきんをかぶせ10分のベンチタイム。

    • HB使用☆しゅうまいパン☆作り方2写真
  3. 3

    ベンチタイムが終わったら、ガスを抜きながらしゅうまいを包みます。

    • HB使用☆しゅうまいパン☆作り方3写真
  4. 4

    今回使った、チルドのしゅうまいです。お弁当用の冷凍のしゅうまいも使っています。

    • HB使用☆しゅうまいパン☆作り方4写真
  5. 5

    包み終わったら、しゅうまいっぽくグリンピースをのせます。今回はキティーちゃんも作ってみました(^^)見えるかな(^^;)

    • HB使用☆しゅうまいパン☆作り方5写真
  6. 6

    グリンピースをのせたら、二次発酵♪生地がひとまわり位大きくなったらOK!

  7. 7

    180℃に予熱したオーブンで12分位焼いて完成です(^0^)

    • HB使用☆しゅうまいパン☆作り方7写真
  8. 8

    粗熱がとれたら、乾燥しないようにラップやビニール袋で包んでください。

コツ・ポイント

夏は水を170ccに減らすと生地が扱いやすいです。16等分なのでお子様も食べやすいサイズです。次の日、ラップに包んでチンして食べると肉まんみたいかも♪
しゅうまいの他に餃子でも美味しいですよ(^^)

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☆momoka☆
☆momoka☆ @cook_40051879
2011/11/05 17:04に公開
いつも、みなさんのレシピを参考に料理しています。結婚当初、苦手だった料理も最近では楽しんでしています♪娘たちと一緒に料理できる日を楽しみにレパートリーを増やしていきたいと思います☆
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このレシピのキーワード

パン バター 強力粉 薄力粉 ミックスベジタブル

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17811603
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