作り方
- 1
クラッカーはパッケージに入れたまま手で砕き、タルト型の底に敷きつめる。
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- 2
ボウルに生クリーム、卵、ピザ用チーズを入れて混ぜ、ポテトサラダも加えて混ぜ合わせる。
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- 3
1に2を流し入れ、好みで輪切りにしたトマトを飾る。
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- 4
220℃に予熱したオーブンで30〜35分焼く。
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コツ・ポイント
クラッカーではなくパイシートを使えば、より本格的なキッシュになります。
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