ほろ苦☆カフェモカケーキ☆

ほろ苦☆カフェモカケーキ☆-レシピのメイン写真

ほろ苦☆カフェモカケーキ☆

ｔｏｍｏｆｒｉｅｎｄ @cook_40046498

エスプレッソとチョコレートで大人味!!クグロフ型で焼いたらクリスマス用にピッタリ☆ホットミルクとぜひ(・∀・)
このレシピの生い立ち
板チョコを大事にしまっておいたら、脂肪分が白く浮いて固まっていたので救済レシピ(ﾉ∀`)www

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材料

15cmクグロフ型1個分

無塩バター 100g
砂糖 60g
卵 M2個
◎小麦粉 100g
◎アーモンドプードル 30g
◎ベーキングパウダー小さじ1
★インスタントコーヒー大さじ2
★お湯大さじ2
板チョコレート(チョコチップでも可) 1枚分(50～60g)
スライスアーモンド(あれば) 適量
粉砂糖適量

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作り方

1
◎の粉類を合わせてふるっておく。型にバター(分量外)を塗り、スライスアーモンドをくっつける。板チョコは刻む。
2
★を合わせてエスプレッソコーヒーを作る。
3
室温に戻したバターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
4

溶き卵を少しずつ加えて、分離しないようにその都度よく混ぜる。
5

粉類を加えて、さっくり混ぜ合わせる。
6
刻んだチョコと2のコーヒーを加えてさらに混ぜる。
7
型に入れて、外側が高くなるようにする。
8

170℃に予熱したオーブンで30～35分焼く。
9
ふんわり焼き上がり♪
10

仕上げに粉砂糖をふる。

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ｔｏｍｏｆｒｉｅｎｄ

ｔｏｍｏｆｒｉｅｎｄ @cook_40046498

2011/11/05 16:59に公開

みなさん、こんにちゎ(・∀・)職業は管理栄養士ですが、ごはんﾚｼﾋﾟがありませんwww基本的にｽｲｰﾂﾚｼﾋﾟです♫ﾖﾛｼｸお願いします(｀・∀・´)

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このレシピのキーワード

ケーキチョコチップ卵アーモンド板チョコ小麦粉

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