ごま油香るごまクッキー

Name: ごま油香るごまクッキー
Yield: １２枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス １００ｇ; ごま油 大さじ３; 黒いりごま 大さじ１

おかつぎ @cook_40044271

ごま＆ごま油が好きな方におすすめ！ホットケーキミックスで簡単にできます。ごまのぷちぷちも楽しいさっくさくクッキーです。
このレシピの生い立ち
サラダ油でクッキーができるならごま油でも…できた！うまし！

ごま油香るごまクッキー

おかつぎ @cook_40044271

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材料

１２枚分

ホットケーキミックス１００ｇ
ごま油大さじ３
黒いりごま大さじ１

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作り方

1

ホットケーキミックスとごま油をボウルに入れ、ゴムベラで混ぜる。粉気がなくなったら黒いりごまを加え、まんべんなく混ぜる。
2

生地がまとまってきたら１２等分し、丸める。直径５センチぐらいに平たくのばし、天板に並べる。
3

１８０度に予熱したオーブンで１２分ほど、こんがり色づくまで焼く。

コツ・ポイント

材料を混ぜるのはビニール袋でもみもみしてもＯＫ。
普通の褐色のごま油でおいしくできます。って高級な太白ごま油は使ったことないですが…。

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つくれぽ

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おかつぎ @cook_40044271

2010/03/24 07:55に公開

ももんが本店* へようこそ（注：今はなきキッチン名です）。食べることが何より大好きです。日々節約に追われ、実にてきとうな料理を作っております。こんなものでよければ、どうぞご活用くださいまし♪※つくれぽ、日記コメント、ブログのいいね♡などの「お返し」は、お気づかいなく。　当方かなり適当にやってますので(^_-)

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