ごま油香るごまクッキー

おかつぎ
おかつぎ @cook_40044271

ごま&ごま油が好きな方におすすめ!ホットケーキミックスで簡単にできます。ごまのぷちぷちも楽しいさっくさくクッキーです。
このレシピの生い立ち
サラダ油でクッキーができるならごま油でも…できた!うまし!

ごま油香るごまクッキー

ごま&ごま油が好きな方におすすめ!ホットケーキミックスで簡単にできます。ごまのぷちぷちも楽しいさっくさくクッキーです。
このレシピの生い立ち
サラダ油でクッキーができるならごま油でも…できた!うまし!

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材料

12枚分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. ごま 大さじ3
  3. 黒いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスとごま油をボウルに入れ、ゴムベラで混ぜる。粉気がなくなったら黒いりごまを加え、まんべんなく混ぜる。

  2. 2

    生地がまとまってきたら12等分し、丸める。直径5センチぐらいに平たくのばし、天板に並べる。

  3. 3

    180度に予熱したオーブンで12分ほど、こんがり色づくまで焼く。

コツ・ポイント

材料を混ぜるのはビニール袋でもみもみしてもOK。
普通の褐色のごま油でおいしくできます。って高級な太白ごま油は使ったことないですが…。

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おかつぎ @cook_40044271
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ももんが本店* へようこそ(注:今はなきキッチン名です)。食べることが何より大好きです。日々節約に追われ、実にてきとうな料理を作っております。こんなものでよければ、どうぞご活用くださいまし♪※つくれぽ、日記コメント、ブログのいいね♡などの「お返し」は、お気づかいなく。 当方かなり適当にやってますので(^_-)
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