サクサク油揚げと三つ葉と人参のお浸し
yukkiy112 @cook_40092357
サクサク油揚げの食感がポイントです♪
簡単で美味しいので、もう1品欲しい時のスピードメニュー！
このレシピの生い立ち
油揚げと三つ葉が好きなので組み合わせてみました。
サクサク油揚げと三つ葉と人参のお浸し
サクサク油揚げの食感がポイントです♪
簡単で美味しいので、もう1品欲しい時のスピードメニュー！
このレシピの生い立ち
油揚げと三つ葉が好きなので組み合わせてみました。
作り方
- 1
油揚げはグリル又はフライパンで少し焦げ目が付く程度にカリッと焼き、2cm長さの薄切りにしておく。
- 2
三つ葉は5ｃｍ長さにカット、人参は3ｃｍ長さの細切りにする。
- 3
お湯を沸かし人参から茹で、人参が柔らかくなったら、最後に三つ葉を入れサッと湯がいてすぐ水に取り、水気を切っておく。
- 4
ボウルに①と③を混ぜ合わせ、ダシしょう油をかければ出来上がり♪
- 5
話題のレシピに掲載して頂きました。
ありがとうございました。 -
コツ・ポイント
油揚げをフライパンで焼く場合は、オイルは必要ありません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17811714
