アボカドとベーコンで✽簡単おつまみ
LazyHata @cook_40052208
2013.10.7話題入り♪ベーコンの旨味とバルサミコ醤油がアボカドに絡んで旨々✽ちょっぴりお洒落なおつまみ(´ω｀)
このレシピの生い立ち
バルサミコ醤油の組み合わせが大好きなので、アボカドに合わせました。お酒好きな旦那（私？）のためにいつも作るおつまみ♡ワイン・ビール・お酒・カクテル・・・何にでも合います
アボカドとベーコンで✽簡単おつまみ
2013.10.7話題入り♪ベーコンの旨味とバルサミコ醤油がアボカドに絡んで旨々✽ちょっぴりお洒落なおつまみ(´ω｀)
このレシピの生い立ち
バルサミコ醤油の組み合わせが大好きなので、アボカドに合わせました。お酒好きな旦那（私？）のためにいつも作るおつまみ♡ワイン・ビール・お酒・カクテル・・・何にでも合います
作り方
- 1
アボカドはスライスし、お皿に盛る
-
- 2
にんにくとベーコンはみじん切りし、弱火でカリッとするまで炒める。油不要。スプーンで取り出し、アボカドの上に散らす
-
- 3
「ベーコンのおいしい油は捨てず」同じフライパンに★を加え、ゆすりながら中火でとろりとするまで1分ほど煮詰める
-
- 4
③のとろ～りソースを、スプーンを使ってアボカドにかけたら完成
- 5
★アボカドは老化防止に役立つビタミンACE・オレイン酸やリノール酸など悪玉コレステロールを下げる良い脂質を含んでいます♡
コツ・ポイント
具を取り出してからソースを作ること＆ソースを少しとろりとするまで煮詰めるのがコツ。少ない材料と手間でパパっとできる絶品副菜(￫ܫ￩)美容と健康にいいのも嬉しい♡
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その他のレシピ
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