作り方
- 1
トマト、アボカド角切りにレモン汁少々まぶし、ボールにおろしにんにく少々入れ、塩胡椒オリーブオイルを入れて混ぜてお
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- 2
帆立は塩胡椒して小麦粉をまぶす
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- 3
オリーブオイルで焼く
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- 4
器に盛ってソースを回りにかけて ベビーリーフを乗せてあればパルメジャーノ・レジャーノ散らしてできあがり
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- 5
帆立以外に牡蠣でも白身魚でもＯＫです
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コツ・ポイント
ワインに合います
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その他のレシピ
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