◆好評サクサク★プレーン型抜きクッキー◆

ゆうじママ
ゆうじママ @cook_40034346

シンプルイズベストなプレーンクッキー♪いつ食べてもやっぱり美味し~い!!プレゼントにも最適です(^^♪
このレシピの生い立ち
昔から食べているシンプルなクッキー♪飽きの来ないシンプルイズベストなお味です!今は我が家の子供たちのおやつに大活躍です(^。^)

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材料

約30枚分
  1. バター 125グラム
  2. 砂糖 100グラム
  3. M1個
  4. 薄力粉 250グラム
  5. ニラオイル 適量
  6. ミックスゼリー 適量

作り方

  1. 1

    室温に戻したバターを白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を2~3回に分けて加える。

  2. 2

    卵を2~3回に分けて加え、バニラオイルも加える。

  3. 3

    振るった薄力粉を加えゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。冷蔵庫で生地を1時間以上休める。

  4. 4

    生地を麺棒で伸ばし、お好みの型で抜き上面にミックスゼリーを載せる。落ちないように少し生地に押し込む。

  5. 5

    170度に温めておいたオーブンで20~25分位焼く。表面にキレイな焼き色がついたら出来上がり!!

コツ・ポイント

生地はしっかりと冷やしてから型抜きしてください。ミックスゼリーはお好みで載せてください。

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ゆうじママ
ゆうじママ @cook_40034346
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お菓子作りとお料理が私のストレス発散になっています!これからも日々精進していきたいと思ってま~す♪
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