シュワシュワゼリー♪
gare916 @cook_40061102
三ツ矢サイダーを使って、美味しいゼリーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
美味しい三ツ矢サイダーを使って、ゼリーを食べたいと思って作ってみました。
シュワシュワゼリー♪
三ツ矢サイダーを使って、美味しいゼリーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
美味しい三ツ矢サイダーを使って、ゼリーを食べたいと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
★粉ゼラチンに水を振りいれてふやかしておく。
-
- 2
サイダー（分量の100ml）・砂糖・レモン汁を鍋に入れて、中火にかけて砂糖を溶かす。
-
- 3
砂糖が溶けたら、ボウルにうつして粗熱を取る。ボウルの底に水をつけると早く粗熱が取れます。
- 4
粗熱が取れたボウルを傾けて残りのサイダーを加える。泡がでるので、丁寧に取り除く。
-
- 5
泡を取り除いたら、ふたが付いた容器に流し入れて冷やし固める。約10時間くらい冷蔵庫で・・・。
- 6
固まったら、フォークで少し潰しながらお気に入りの容器に盛って完成です。
ミントの葉などを飾ると可愛いです。 -
コツ・ポイント
サイダーは泡がでないように、ボールの側面を伝わせるようにして少しずつ入れると、シュワシュワ感が残ると思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17812362
