アプリでひらく作り方
- 1
夏みかんをよく洗い、皮と身に分ける。
- 2
皮から外した身を一つづつ薄皮を剥いて種を取り、鍋へ。
- 3
皮の白いところをスプーン等で出来るだけ取ります。
- 4
3を薄く刻み2の鍋へ入れて水を100CCほど注ぎ、中火にかける。
- 5
皮が柔らかくなったらグラニュー糖とオリゴ糖を加え 弱火で煮る。
- 6
トロッとしてきたら完成
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夏みかんをよく洗い、皮と身に分ける。
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皮の白いところをスプーン等で出来るだけ取ります。
3を薄く刻み2の鍋へ入れて水を100CCほど注ぎ、中火にかける。
皮が柔らかくなったらグラニュー糖とオリゴ糖を加え 弱火で煮る。
トロッとしてきたら完成
